Update ch13-01-closures.md

修复关于闭包破获变量的错误表述

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-Rust 的 **闭包**（*closures*）是可以保存在一个变量中或作为参数传递给其他函数的匿名函数。可以在一个地方创建闭包，然后在不同的上下文中执行闭包运算。不同于函数，闭包允许捕获调用者作用域中的值。我们将展示闭包的这些功能如何复用代码和自定义行为。
+Rust 的 **闭包**（*closures*）是可以保存在一个变量中或作为参数传递给其他函数的匿名函数。可以在一个地方创建闭包，然后在不同的上下文中执行闭包运算。不同于函数，闭包允许捕获被定义时所在作用域中的值。我们将展示闭包的这些功能如何复用代码和自定义行为。
 
 ### 使用闭包创建行为的抽象